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酱油炒面的做法炒面怎么做家常做法做法大全

文章来源: 发布时间:2018-9-19

在生活中最为常见的一种面食就是炒面

癫治好的方法是什么然而炒面的做法有很多,味道及所具有的营养价值自然也是存在区癫痫病治疗方法有哪些啊别的,用酱油来炒面自然也是北京治疗白癜风最好的医院不可忽视的一种,备受很多人的喜爱,其实只要能够掌握具体的做法,自己也是可以做出来的重庆哪家医院看白癜风,那么酱油炒面的做法是什么?

原料:油菜、五花肉、葱、面条、鸡蛋、酱油

做法:

1、将油菜洗净切成寸段

2、将五花肉切成薄片

3、将元葱切成小块,蒜切成末

4、将面条放入开水锅中,再开锅时捞出过凉水然后控去多余水分,炒锅烧热,先煎一个荷包蛋(按照自己的喜欢,可以使单面煎,也可以是溏心蛋,千万不要将里面的蛋黄简称完全凝固的,吃的时候将鸡蛋挑开,里面的蛋黄拌面吃更好吃),盛出然后就着煎蛋的锅放一点点的油,

5、然后将五花肉放入炒出油脂

6、放入圆葱炒香,放入油菜炒匀,倒入面条放入酱油,花椒粉

7、用长筷子(炒面条用筷子更好使)翻拌均匀

放盐调味,再放入蒜末炒匀,关火

8、将超好的面条放入盘子中,上面放上煎蛋,吃的时候将鸡蛋挑破拌入面中更好吃

关键步骤:

1、面条面一定要硬一些,不然煮好后会太软不筋道成都哪家医院治疗癫痫病最好,炒治疗痫什么方法的时候极容易粘锅又不清爽;

2、煮面条的时候煮开锅就可以了,也就是九分熟就可以,煮的太熟炒起来会发粘不好吃;

3、煮好的面条要过水,然后将面条控一下多余的水分,这样炒出来的面条才会干香;

4、炒面条的锅如果不是不粘锅,最好烧到冒青烟再放油,不然会粘锅的。

关于酱油炒面的做法是什么

想必大家也都心中有数了,生活中很多的美食都不可错过,也要让自己尝试各种新鲜的吃法,才能看西安癫痫病哪个医院治疗好到生活的丰富所采之处,根据上述几种方法步骤

做出来的酱油炒面自然是又营养又好吃的。

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